Molho Verde de Alho: Sabor Fresco e Intenso para Suas Receitas

O Molho Verde de Alho traz frescor e um sabor marcante que realça qualquer prato, do churrasco à salada. Fácil de preparar, é o toque especial que transforma refeições simples em momentos deliciosos.

Autor: Wendler Aurélio em 06/06/2025 | 3 minutos de leitura

Confira a seguir a receita completa: Molho Verde de Alho Caseiro: Fácil, Versátil e Delicioso

Ingredientes

1. 1 maço de cheiro-verde (salsinha e cebolinha)

2. 3 dentes de alho

3. 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva

4. 2 colheres (sopa) de vinagre ou suco de limão

5. Sal a gosto

6. Pimenta-do-reino a gosto

7. Água, se necessário (para ajustar a consistência)

• Modo De Preparo
  
  Lave bem o cheiro-verde e pique grosseiramente.

• No liquidificador ou processador, coloque o cheiro-verde, os dentes de alho, o azeite, o vinagre (ou suco de limão), sal e pimenta-do-reino.

• Bata até obter uma mistura homogênea. Se ficar muito grosso, adicione água aos poucos até atingir a consistência desejada.

• Prove e ajuste o sal ou acidez conforme seu gosto.

• Sirva imediatamente ou guarde na geladeira em pote fechado por até 3 dias.

Dica bônus:

Para um sabor ainda mais suave e aromático, adicione uma colher de iogurte natural ao molho na hora de bater. Isso deixa o molho mais cremoso e com um toque refrescante que combina muito bem com carnes e saladas!

Resumo do Molho Verde de Alho: Frescor e Sabor Intenso em Cada Gota

O Molho Verde de Alho é um condimento versátil e surpreendente que transforma ingredientes simples em uma combinação perfeita de frescor, aroma e sabor marcante. Com textura leve e vibrante, realça qualquer prato com um toque especial.

Ideal para acompanhar carnes, saladas ou petiscos, é a união perfeita entre praticidade, sabor e originalidade. Uma escolha deliciosa que valoriza ingredientes frescos com um resultado refrescante e aromático.