Geladinho Gourmet de Abacaxi com Toque Tropical

Refrescante e cremoso, o Geladinho Gourmet de Abacaxi com Toque Tropical combina a acidez da fruta com a suavidade do leite condensado. Perfeito para dias quentes ou para vender como sobremesa sofisticada.

Autor: Wendler Aurélio em 06/06/2025 | 3 minutos de leitura

Confira a seguir a receita completa: Geladinho De Abacaxi Gourmet

Geladinho de Abacaxi Gourmet

Ingredientes


  1. 1 abacaxi médio picado (sem o miolo)

  2. 1 lata de leite condensado

  3. 1 caixa de creme de leite

  4. 1 copo de leite (200 ml)

  5. 1/2 xícara de açúcar (opcional, dependendo da acidez do abacaxi)

  6. Saquinhos próprios para geladinho (sacolé)


Se quiser um toque extra gourmet, pode adicionar:

  1. 1 colher (chá) de essência de baunilha

  2. Coco ralado ou hortelã para saborizar

  • Modo De Preparo

    Cozinhe o abacaxi:

    Em uma panela, coloque o abacaxi picado com o açúcar (se for usar) e leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, até soltar o suco e reduzir um pouco. Deixe esfriar.

  • Bata os ingredientes:
    No liquidificador, bata o abacaxi cozido (com o caldinho), o leite condensado, o creme de leite e o leite até formar uma mistura homogênea.

  • Monte os geladinhos:
    Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos de geladinho até um pouco abaixo da borda. Amarre bem.

  • Congele:
    Leve ao congelador por pelo menos 6 horas, ou até ficarem bem firmes.

Dica bônus:
Para um toque ainda mais gourmet, adicione pedacinhos de abacaxi caramelizado no fundo do saquinho antes de colocar o líquido. Isso dá uma textura especial e surpreende no primeiro gole!

Resumo do Geladinho Gourmet de Abacaxi: Refrescância e Sabor Tropical em Cada Gole

O Geladinho Gourmet de Abacaxi é uma sobremesa leve e irresistível que une a cremosidade dos ingredientes lácteos ao frescor marcante do abacaxi, resultando em uma combinação tropical cheia de sabor. Uma opção refrescante que equilibra o doce e o cítrico na medida certa.

Ideal para os dias quentes, encontros em família ou até para venda, esse geladinho traz o charme da confeitaria artesanal com um toque sofisticado.

Mais do que um simples gelado, é uma explosão de sabor que transforma qualquer momento em uma experiência doce, leve e inesquecível.